Seule coopérative regroupant les apiculteurs de La Réunion, la COOPÉMIEL DE BOURBON produit jusqu’à 50 tonnes de miel par an, soit environ 30% de la production locale. Du miel de forêt, de baies roses, et de letchis produits par nos 30 apiculteurs réunis par une éthique commune : celle de proposer du miel péi d’exception !
De l’abeille à l’assiette !
Depuis sa création en 1967, la COOPÉMIEL DE BOURBON réunit un groupement d’apiculteurs réunionnais dans le but d’organiser et de valoriser la filière apicole de l’île, mais aussi de commercialiser leur production de miel.
Tout d’abord implantée au Tampon puis à Saint-Joseph, la COOPÉMIEL DE BOURBON s’est structurée au fur et à mesure des années et s’est dotée d’équipements professionnels, comme la miellerie qui permet l’extraction du miel des ruches des adhérents, et de personnels qualifiés, disponibles pour aider les apiculteurs sur le terrain et dans leurs démarches administratives. Grâce à ces offres et services, les apiculteurs adhérents à la COOPÉMIEL DE BOURBON peuvent ainsi se concentrer uniquement sur leur métier passion !
D’ici fin 2024, la COOPÉMIEL DE BOURBON emménagera dans de nouveaux locaux dans lesquels les apiculteurs pourront bénéficier d’une chaîne d’extraction nouvelle génération et d’une unité de fabrication de cire.
Coopemiel de bourbon, miel de la réunion
Soyez responsable, consommez local.
CHOISIR DES PRODUITS PÉI EST UNE GARANTIE SUR L’ORIGINE.
LA TRACABILITÉ, LA QUALITÉ, LE GOÛT, ET L’AUTHENTICITÉ.
UN CHOIX QUI PERMET ÉGALEMENT LA CRÉATION D’EMPLOIS LOCAUX !
Nos produits
Miel de letchis
- Fruité 90%
- Épicé 20%
- Texture crémeuse 80%
Miel de baies roses
- Fruité 40%
- Épicé 80%
- Texture liquide 60%
Miel de forêt
- Fruité 70%
- Épicé 20%
- Texture liquide 80%
Vous pouvez retrouver nos produits en grande distribution (Carrefour, Intermark et Leclerc) sur toute l’île de La Réunion. Nos miels servent également à de nombreuses entreprises réunionnaises de l’agroalimentaire pour la préparation de différents produits : plats préparés (Salaison de Bourbon, Evollys Production, SICA Viandes Pays), glaces et sorbets artisanaux (L’Île en Glace, La Magie des Glaces), punchs (Distillerie Chatel) ou encore jus de fruits (SEETA).
Le saviez-vous ?
Historiquement, l’élevage des abeilles est une culture très importante dans l’agriculture réunionnaise. En effet, avant le développement de la canne à sucre, le miel était largement utilisé comme sucre sur l’île !
La ruche bourbon…
Qu’est-ce-que c’est ?
Ruche endémique de La Réunion, celle-ci mesure 42cmx20cm et comporte 10 cadres en raison de la seule dimension de planche qui était à l’époque importée sur l’île ! Une anecdote historique qui fait la particularité de l’apiculture locale.
ACTUALITÉ DE LA COOPÉMIEL DE BOURBON
• Chers apiculteurs, la période de déclaration des ruchers est arrivée ! Voici un document qui vous aidera dans vos démarches.
• La COOPÉMIEL DE BOURBON met à la disposition des apiculteurs cette information concernant le Petit Coléoptère des ruches.
• Un projet de modernisation de la COOPÉMIEL DE BOURBON verra le jour prochainement. Restez attentifs, nous vous tiendrons très vite au courant de l’évolution du chantier !
